Pomme de terre au four
Pomme de terre au four (4 personnes):
Ingrédients
6 Pommes de Terre à chair ferme (1 1/2 par personne)
Sel de L’Himalaya
3 c. à soupe de sauce campagnarde
Crème sure
Préparation:
Préchauffer le four à200°C.
Laver et sécher les pommes de terre puis les couper en deux.
Poser sur chaque demi pomme de terre le sel et frotter avec un autre demi.
Déposer les pommes de terre ainsi parées dans un plat allant au four
Pour 45 mn environ.
Servir avec en ajoutant la sauce campagnarde et crème sure au désir.
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